姓名：姜大龙
职称：讲师
所在院系：智能科学与技术系
最后学位：博士
最后学历：研究生
最后毕业院校：中国农业大学
所学专业：农业工程
研究方向：智能干燥装备研发、传热传质分析，机器学习
联系方式：dljiang@ytu.edu.cn
姜大龙，男，汉族，工学博士，现为烟台大学计算机与控制工程学院教师。研究方向包括智能干燥装备研发(机器学习、神经网络、机器视觉)、海产品精深加工、果蔬贮藏与保鲜及多物理场精准模拟研究等。
2012.09-2016.07，山东理工大学，农业机械化及其自动化，学士
2017.09-2022.06，中国农业大学，农业工程，硕博连读，导师：刘嫣红、郑志安教授
2022.7-至今 烟台大学，讲师
微机原理与接口技术
2022/01-2027/12，烟台大学博士启动基金 主持，在研
2024/01-2026/12，国家自然科学基金青年项目 主持，在研
2025/01-2027/12，山东省高等学校青年创新团队项目，主持，在研
2025/01-2027/12，烟台市科技创新发展计划，主持，在研
2023/01-2026/12，新疆农科院重大应用基础研究项目 参与，在研
2023年，加入全国现代设施农业建设推进联盟
2023年，加入CCF会员
2023年，加入山东省食品科学技术学会会员
2023年，加入中国人工智能学会会员
2022年，入选山东省“青年优秀人才引进计划”
2022年，加入中国农业机械学会会员
2021年，加入中国农业工程学会会员
科研论文：
2024：
(1)Da-Long Jiang; Qing-Hui Wang; Chu Huang; Parag Prakash Sutar; Ya-Wen Lin; Samuel Ariyo Okaiyeto; Zi-Fan Lin; Yun-Tian Wu; Wen-Ming Ma; Hong-Wei Xiao. Effect of various different pretreatment methods on infrared combined hot air impingement drying behavior and physicochemical properties of strawberry slices[J]. Food Chemistry: X, 2024.
2023：
(1) Jiang Dalong, Li Congcong, Lin Zifan, Wu Yuntian, Pei Hongjuan, Magdalena Zielinska, Xiao Hongwei. Experimental and numerical study on the shrinkage-deformation of carrot slices during hot air drying[J]. International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2023.
2022：
(1) Jiang Dalong, Li Congcong, Lin Zifan, Wu Yuntian, Pei Hongjuan. Effects of pulsation ratio on center temperature and drying characteristics of pineapple slices with pulsed vacuum drying[J]. International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2022.
(2) Jiang Dalong, Li Congcong, Zheng Zhian. Study on Drying Control Strategy of White Radish Slice Based on Monitoring Medium Relative Humidity[J]. Foods, 2022.
(3) Jiang Dalong, Liu Yue, Lin Zifan, Wang Wenjie, Zheng Zhi'an. Effects of combined infrared and hot-air drying on ginsenosides and drying characteristics of Panax notoginseng (Araliaceae) roots[J]. International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2022.
(4) Jiang Dalong, Xiao Hongwei, Zheng Zhian. Effects of different drying methods on drying characteristics, microstructure, quality, and energy consumption of Panax Notoginseng roots (Araliaceae)[J]. Drying Technology, 2022.
(5) 姜大龙, 王文杰, 王善钰, 雷登文, 刘嫣红, 肖红伟, 吴敏, 高振江. 红外联合热风干燥白萝卜片的耦合建模与热质传递分析[J]. 农业工程学报, 2022.
(6) 姜大龙, 童向荣, 吴敏, 王善钰, 王文杰, 郑志安. 红外联合热风干燥装置设计与性能验证[J]. 农业机械学报, 2022.
(7) 王文杰, 郑志安, 吴敏, 陈兵旗, 张雄楚, 姜大龙. 基于PLC的茯苓自动去皮机控制系统设计[J]. 中国农业化学报, 2022.
(8) 王荣炎, 郑志安, 高磊, 姜大龙, 张子梅. 中药农业机械化收获技术现状及对策[J]. 农机化研究[J]. 农机化研究, 2022.
(9) 王荣炎, 郑志安, 姜大龙, 高磊, 张子梅. 单排梳齿往复式菊花采摘机的设计与仿真[J]. 农机化研究, 2022.
2021：
(1) Jiang Dalong, Li Congcong, Zielinska Sara, Liu Yanhong, Gao Zhenjiang, Wang Rongyan, Zheng Zhi'an. Process performance and quality attributes of temperature and step-down relative humidity controlled hot air drying of Panax notoginseng roots[J]. International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2021.
(2) Wang Rongyan, Zheng Zhian, Lu Xiufeng, Gao Lei, Jiang Dalong, Zhang Zimei. Design, simulation and test of roller comb type Chrysanthemum (Dendranthema morifolium Ramat) picking machine[J]. Computers and Electronics in Agriculture, 2021.
2020：
(1) Jiang Dalong, Xiao Hongwei, Zielinska Magdalena, Zhu Guangfei, Bai Tianyu, Zheng Zhian. Effect of pulsed vacuum drying on drying kinetics and quality of roots of Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen (Araliaceae)[J]. Drying Technology, 2020.
发明专利：
(1) 郑志安, 王文杰, 吴敏, 姜大龙, 王荣炎, 张雄楚, 高磊, 李爱潮, 崔得州. 一种手持式高效茯苓去皮装置. 发明专利，2022.
(1) 郑志安, 姜大龙, 高磊, 陈书峰, 王文杰. 根茎类中药材多层式真空射频-热风联合干燥方法与设备. 发明专利，2020.
(1) 郑志安, 姜大龙, 王荣炎, 崔宝聪, 高磊. 一种温湿度控制的热风与真空脉动组合干燥方法与设备. 发明专利，2019.
(2) 郑志安, 姜大龙, 王荣炎, 高磊, 崔宝聪. 一种气体射流冲击干燥联合红外辐射干燥的方法和装置. 发明专利，2019.
软件著作权：
(1) 郑志安, 姜大龙. 红外联合热风干燥控制系统. 登记号：2021SRBJ0159.
(2) 郑志安, 姜大龙. 红外联合热风干燥策略控制系统. 登记号：2021SRBJ0160.
2020：
(1) 郑志安, 姜大龙. 多路温度、湿度、风速巡检仪及控制软件. 登记号：2020SRBJ0387.
烟台大学
